ダイエット高エビデンス
地中海式ダイエット
高Evidence Level
結論
地中海式ダイエットは心血管疾患、糖尿病、がん、認知機能低下の予防に強力な効果を示し、全死因死亡率を16-23%低下させる。高品質な研究により一貫して健康効果が確認されており、最も推奨される食事パターンの一つである。
効果と効果量
心血管疾患リスク48%減少、心筋梗塞38%減少、脳卒中37%減少、全死因死亡率16-23%低下、認知機能低下18%減少、アルツハイマー病30%減少、妊娠糖尿病26%減少、早産55%減少
推奨用量・プロトコル
エクストラバージンオリーブオイル（1日30-50ml）、魚（週2-3回）、野菜・果物（1日5-9サービング）、全粒穀物、ナッツ・豆類を中心とし、赤身肉・加工食品・精製糖を制限する食事パターン